Confusing Food for Fuel Causes Riots

19 de enero de 2008 (LPAC).— Con la expansión a nivel internacional de la escasez de alimentos y la hiperinflación de precios, hay brotes de protesta y hasta de motines en diversos países como Pakistán, Indonesia, Guinea, Mauritania, México, Marruecos, Senegal, Ubequistán y Yemen. El índice de precios de alimentos de la Organización Mundial de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), aumentó 37% en el 2007, encima de otro 14% en 2006, y los precios de algunos comestibles han aumentado mucho más, especialmente el aceite de palma, que se disparó más del 70% el año pasado, según el New York Times de hoy. China y Egipto han tomado medidas para parar la exportación de alimentos o controlar los precios.

El desastre del aceite comestible se agrava porque parte se está desviando hacia la producción de biocombustibles, especialmente para Europa, lo que está causado un desastre para la agricultura del sudeste asiático, especialmente en la comercialización del aceite de palma. Los que más sufren son los pobres, especialmente en India y otra partes, porque el aceite de cocinar no sólo facilita la preparación de alimentos sino que es una fuente importante de proteínas.